金秋十月，中原大地硕果飘香，肉类产业迎来年度盛会。10月27日至30日，以“有酒有肉有朋友，爱家爱业爱中华”为主题的2025第二届全球肉类产业博览会在郑州国际会展中心举办。广西肉类食品协会受邀参会，同时组织了广西扬翔股份有限公司、梧州市烽明食品加工有限责任公司、广西容县中桂农实业有限公司三家会员企业参会，与全球超2000家行业企业、12万人次专业观众共赴这场肉类产业的行业盛事。

河南省肉类协会会长、双汇发展总裁马相杰、全球肉类产业博览会组委会主任邱新航以及良之隆集团创始人/CEO、良之隆·中国食材电商节创始人朱长良等嘉宾为论坛致辞。论坛上，行业专家和企业代表就肉类产业的未来发展趋势、技术创新、市场拓展等议题进行了深入探讨。广西肉类食品协会代表们在展会中积极与其他企业交流，了解行业动态，寻求合作机会。通过深入交流，广西代表团对肉类产业的发展趋势有了更全面的认识。

展会期间，广西肉类食品协会代表团与全国各地行业协会及企业一同前往漯河双汇第一工业园及双汇总部大厦实地参观学习，深度探寻行业龙头的全产业链发展密码与智能化升级路径，推动广西肉类产业高质量发展汲取宝贵经验。在双汇第一工业园，代表团目睹了先进的全自动屠宰流水线、全产业链数据自动采集与实时追溯系统，以及全检和编码溯源机制，展示了双汇在产业标准化和食品安全管控方面的卓越成就。这些先进的技术和管理经验，为广西肉类产业的高质量发展提供了学习交流机会。

在双汇总部大厦，代表团参观了企业文化展览馆。通过历史图片、实物展示与数字化呈现，代表团系统地了解了双汇的发展历程、全球工厂布局以及先进的供应链管理。大厦内集智慧办公、研发创新、展览展示于一体的现代化设施，以及“专业化、规模化、标准化、智能化” 的发展理念，提升了代表团对企业管理与品牌建设的认知。

河南省作为全国重要的生猪养殖与肉制品加工基地，其肉类产业格局呈现出强大的集聚效应。这里不仅孕育了全球生猪养殖的巨头牧原股份，更诞生了被誉为“世界屠夫”、冷鲜肉与火腿肠等肉制品产销规模长期稳居全国第一的双汇。河南省的肉类产业在技术创新、产业链整合、食品安全管控等方面处于行业领先地位，为全国乃至全球的肉类产业发展提供了重要示范。

此次郑州之行，对于广西肉类食品协会代表团来说，既是一次行业前沿的观摩之旅，更是一场对标先进的学习之旅。代表团成员纷纷表示，通过参会与实地走访，深刻感受到全球肉类产业在智能化、全链条、高品质方向的发展趋势，这不仅为广西肉类产业的整体发展提供了宝贵的借鉴，也为会员企业自身的成长指明了方向。广西肉类食品协会将继续组织会员企业与国内外同行开展交流与活动，不断提升广西肉类产业的竞争力，为消费者提供更安全、更优质、更美味的肉类食品。